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| 【特長】 ●レトルト品にはない手作りのホワイトソースのように白いソースです。素材と合わせたときに素材の色が映え、料理の見栄えがよくなります。 ●コクとクリーミーさがアップし、より本格的なホワイトソースの味。 ●水に溶けやすいので、ダマになりにくく、使いやすい！水溶きするだけでホワイトソースが完成！牛乳は不要です。 ■粉末なので開封後も保管可能。必要な分だけ使用できます。 ■加水率を変えてトロミの調節が可能。グラタンや煮込みソース等幅広い用途に使えます。 【使用方法】 1、 本品に水を加えます。 ［加水量の目安］グラタン等・・・5倍加水、煮込みソース等・・・7〜8倍加水 2、 泡立て器やバッター用ミキサー等で混ぜてください。すぐにトロミが出てホワイトソースになります。 ※水の代わりに牛乳で溶くとソースを加熱調理した後のキメが粗くなり、風味も落ちるのでさけてください。 ※衛生上、水溶きしたソースはお早めにご使用ください。 名称 粉末調味料 原材料 粉末油脂、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー／増粘剤（加工デンプン）、セルロース、香料、加工デンプン、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 内容量 1kg 賞味期限 ご注文商品に記載しております。 保存方法 高温多湿の場所、直射日光をさけて保存してください。 販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地 ※製造所固有記号はお届けしました商品をご確認ください。 【保存方法と賞味期間】 未開封：冷暗所で360日 賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。 ※賞味期間に関する注意事項 【注意事項】 本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。 ※御注文合計金額が4,999円以下の場合、送料は全国一律600円いただきます。 ↓↓↓ 価格帯を指定して探す場合はこちらをクリックしてください ↓↓↓ ■ 〜499円 ■ 500円〜 ■ 600円〜 ■ 700円〜 ■ 800円〜 ■ 900円〜 ■ 1,000円〜 ■ 1,500円〜 ■ 2,000円〜 【ご注文からお届けまでの流れ】 ※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。 ※決済方法（前払い決済《銀行・コンビニ・Edy・iD・楽天バンク》）により上記の出荷が「翌日」にならない可能性がございます。詳しくは当ストアより送付されますメールにてご確認ください。クレジットカード決済、及び代金引換決済は上記流れとなります。 ※「最短でお届け希望」のお客様は到着希望を指定しないようにお願いします。到着希望日を指定されるとお届けが遅くなります。到着希望日指定がなければ、当店最短での出荷手配いたします。飲食店・外食ビジネスの情報サイト 「日経レストランONLINE」に紹介されました！！ ↓↓↓↓↓ http://link.rakuten.co.jp/0/013/012/ 画期的！ この機能性でこの美味しさ。 ●牛乳不要 粉を水で溶くだけで本格ホワイトソースに！ 使用方法は簡単！これだけ↓ ※牛乳で溶くと、ソースを加熱調理した後のキメが粗くなり、風味が落ちるので避けてください。 ●加熱不要 他の粉や、缶の場合加熱が必要な場合が多いですが、この商品は加熱をしなくても、とろみがでます。 ●ロスがない 粉を必要な量だけ溶くだけなので、缶などと違ってロスがありません。 また、開封後も、常温で保管できます。 缶などと比べ省スペース！ （※5倍加水時、粉1kgでソース約6kg分作れます。） ●低コスト 水を加えるだけなので、ソース原価が抑えられます。低コストで高品質のメニューが完成します！ ○グラタンなどの場合（5倍加水時） →357円／kg ○シチューなどの場合 （7〜8倍加水時） →268〜238円／kg ●見栄えも抜群 レトルト品や缶と違い、色のくすみのない美しい白色のホワイトソースができます。 ***************************************************** この機能性と美味しさで、多くのお客様にご好評いただいております。 グラタン等には5倍加水。煮込みソース等には7〜8倍加水でご使用ください。 >>レシピはこちら。 レストランチェーン、学校給食、老人ホーム、パン屋さんや加工場など幅広い業種の方からご支持いただいています。ぜひ一度お試し下さい！ 〜洋風食材 ソース部門〜 今週のランキング 第1位！ 皆様のおかげで堂々の第1位を獲得することができました！ありがとうございます！！ ※2016年9月7日,10月5日,2017年2月1日,3月29日にランクインしました。 ※現在のランキングとは異なる場合がございます。 | |||
ホワイトソースの素 1kg R【日本食研】【業務用 : ホワイト、大変なことに・・・！！
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